フライパンで作るりんごケーキ

　山口ばあばさんのブログに載っていた“りんごケーキ”母が美味しいと言って食べてくれるので作ってみました。まあまあの出来栄えでした。

• フライパン直径21cmを使用とありましたが、我が家のは26cmです。
• 仕上げにりんごジャムをとありましたが、無かったので蜂蜜を代用しました。
• バターも無かったのでマーガリンを使用しました。