醤油麹を作ってみました。

　yumepontanさんのブログに載っていた「醤油麹」を作ってみた。
今日友達の所で「醤油麹知っている？　美味しいよ！いつも作っているのよ！」と言われ、ヨバレタ(*^。^*)。美味しかった〜！
　さっそく米麹を買い行き、作った。2週間後を楽しみに(*^。^*)。

★材料　　　　　　　　
乾燥米麹　　200g　　　　
醤油　　　　250cc　　　　
お湯　　　　100cc
★作り方
醤油にお湯を加えほぐした乾燥米麹を入れる。
常温で一日一回かき混ぜ、2週間で食べれる。