”すぼ柿”って知っています？

　友達の家に行ったら車庫に何か干してある。
　何だろう？と思って聞いてみた。”すぼ柿”よと。
”すぼ柿”とはわらで、わら納豆のようなすぼを作り柿を入れ軒下につるしておくと”熟柿”になるのだと。
一房もらって帰った。食べごろになったら教えてあげると・・・・・。