友達が‟みょうがを寿司酢に漬けたよ”といっていたので、私も漬けてみた。 みょうがを沸騰したお湯にさっととおして水気を切り、温かいうちに寿司酢の漬けると綺麗な赤い色がでるそうです。 楽しみです(#^.^#)。
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